Un tempo Agosto era sinonimo di città vuote,
spiagge e autostrade stracolme e negozi chiusi.

Poi sono arrivate le partenze intelligenti, le
vacanze differenziate e, nel 2007, abbiamo città
un pò meno vuote, spiagge e autostrade sempre
stracolme e negozi semi-chiusi.

Eh già, molti gestori dei locali pubblici
quest’anno rimarranno aperti anche nel mese di
agosto.

Stando a quanto riportato da una ricerca condotta
dal Centro Studi della Federazione dei Pubblici
Esercizi (FIPE), oltre il 53% degli esercizi
pubblici lascerà alzata la saracinesca.

La percentuale media più alta di aperture è
quella dei ristoranti (57.4%), ma anche i bar
faranno la loro parte con oltre il 50% di locali
aperti.

Questi dati non sono frutto di imposizioni delle
autorità comunali (si conta soltanto il 34% di
casi in cui il Comune delibera un programma di
aperture minime festive), ma piuttosto il
risultato di programmi di autoregolamentazione
attuati dagli stessi esercenti.

Il dato più basso di aperture lo fa registrare
Sassari con il 10% dei ristoranti e il 20% dei
bar in attività, a dispetto della vocazione
turistica dell’Isola.

I più laboriosi sono invece i valdostani con il
98% di ristoranti e il 95% di bar a disposizione
di turisti e abitanti.

Questo rapporto ci fornisce una chiave di lettura
molto interessante in quanto, come dichiara anche
Lino Stoppani presidente della FIPE: "[..] I dati
dimostrano come stia cambiando il modo di fare
vacanza degli italiani, con sempre più persone
che rimangono in città, a causa di difficoltà
economiche o per altre esigenze [..]"

Parafrasando una celebre canzone potremmo dire
"stessa spiaggia, stesso mare, stesso bar".